LAS ORQUÍDEAS EN ANDALUCÍA

 

LAS ORQUÍDEAS EN ANDALUCÍA

CARLOS PAREJO DELGADO

 

Si entras en una floristería, atraído por la belleza de esta flor, te venderán un ramo de ejemplares de orquídeas algún país tropical como Ecuador o Costa Rica. Lo que muchos no conocen es que Andalucía es un paraíso para las orquídeas en el contexto de Europa. Del más de un centenar de especies de orquídeas que prosperan en la Península Ibérica, dos terceras partes se encuentran en Andalucía.

La práctica totalidad de las orquídeas habitan en las regiones de la mitad sur peninsular. Y lo hacen, principalmente, en el dominio de la media montaña, particularmente extenso en Andalucía. Aquí lo hacen en todo tipo de sustratos, aunque preferentemente en los suelos calizos.

Y aparecen en formaciones vegetales tan diversas como los pinsapares, quejigales y castañares, los alcornocales y encinares e incluso a la sombra de los pinares. Y también en matorrales y herbazales y en terrenos agrarios abandonados.

Distribución territorial en Andalucía. Las orquídeas hallan cobijo en todas las comarcas naturales de la baja y media montaña andaluza, incluso las de clima más árido como las  sierras almerienses.

Tabla 1. Distribución de especies de  orquídeas en Andalucía
Más de 50	Más de 25	Otros lugares
Sierra de Grazalema y Alcornocales CAD MAL	Sierra de Gádor AL	Sierra María-Los Vélez AL
Sierra de las Nieves MA	PN Hornachuelos y PN Subbetica CO	Sierra Cabrera AL
Sierra Morena de Jaén	Sierra Aracena HU
	Sierras Cazorla y Mágina JA	Sierras Almijara-Tejeda GR MA
	Sierra Norte SE	Sierras de Alfaguara, Baza  y Huétor GR
		Sierra de Lújar GR

Fuente: Elaboración propia.

 

Y es que lo que necesitan, sobre todo, es luminosidad, tan abundante en nuestra región. Sus principales limitantes son los suelos encharcados y temperaturas excesivamente frías.

La Sierra Morena  andaluza, donde predominan las formaciones de las  dehesas de encinas y alcornoques y el matorral mediterráneo, alberga orquídeas en todas sus provincias, desde la Sierra de Aracena al Condado de Jaén, pasando por la Sierra Norte sevillana y el Parque Natural de Hornachuelos (Córdoba).

En las Sierras subbéticas las orquídeas prefieren los parajes más húmedos y sombríos de la subbética cordobesa, de las sierras giennenses de Mágina y Cazorla y Segura, y de las almerienses sierras de María y los Vélez.

Las sierras penibéticas gaditanas y malagueñas (Grazalema y Alcornocales) son las que presentan mayor número de especies de orquídeas.

Esta diversidad va decreciendo hacia el este, aunque las orquídeas también son frecuentes en las Sierras de Tejeda y Almijara (entre Málaga y Granada) y en sierras pre litorales como  la granadina de Lújar y las almerienses sierras de Gádor y Cabrera.     

El turismo de observación de la naturaleza  vegetal. En Andalucía hay especies arbóreas como los pinsapares gaditanos y malagueños, que han atraído un gran número de visitantes desde mediados del siglo veinte. Sin embargo, aún es muy incipiente la observación de las más bellas flores que se pueden contemplar en su estado natural en Andalucía, como los narcisos y las orquídeas.

No obstante, desde comienzos del siglo veintiuno se han ido realizando numerosas guías de orquídeas en geografías como la española y la andaluza, e incluso en territorios más reducidos (Sierra Morena, Sierra de Gádor, Sierra de Grazalema o Sierra de Baza), que han movido a los ayuntamientos a la creación de caminos y senderos señalizados de orquídeas.

La pasarela vegetal de un camino de orquídeas dispone aleatoriamente durante los meses de primavera a sus diferentes especies, presentando sus mejores galas y vestimentas: las flores. Unas se descubren fácilmente por su gran tamaño y otras hay que buscarlas, por diminutas, entre los matorrales.  Los senderistas se aproximan y disparan sus flashes. Es un safari fotográfico que se está poniendo de moda, no sólo por incruento sino porque deja una galería de imágenes inolvidables, para el recuerdo de los participantes.

Los primeros siete senderos señalizados de orquídeas creados en Andalucía corresponden al municipio de Jimera de Libar (año 2019,en la malagueña Sierra de las Nieves) y a una micro reserva (o espacio protegido municipal) dedicada a las orquídeas en el municipio giennense de La Carolina. A éstos les ha seguido la ruta de las orquídeas entre los municipios gaditanos de Ubrique y Alcalá de los Gazules.  

Otras rutas para ver orquídeas se encuentran repartidas por la mayoría de las provincias andaluzas. Entre ellas, el sendero que sube desde el municipio de Fondón a las cumbres de la umbría de la Sierra de Gádor, el camino de las Angosturas en Priego de Córdoba y el sendero del río Bailón en la subbética cordobesa, la gran senda de Málaga entre los municipios de El Burgo y Ronda, y en el sendero que sube desde Canillas del Aceituno a  la Sierra de Almijara-Tejeda.

Tabla 2. Dónde ver orquídeas en Andalucía

Instalación	Localización	Año
Jardín Botánico Orquidarium	Estepona (Málaga)	2015
Caminos de las Orquídeas	Jimera de libar (Málaga)	2019
Micro reserva La Aquisgrana	La Carolina (Jaén)	2020
Orquidarium y Feria de las Orquídeas Jardín Botánico	Córdoba capital	2021
Ruta de las Orqúideas	Ubrique (Cádiz)	2024

Fuente: Elaboración propia.

Otros lugares que son un paraíso de orquídeas son el monumento natural del Cerro del Hierro en la Sierra Norte de Sevilla, y en la provincia de Granada, lugares como el entorno del embalse de los Bermejales, la Sierra de Alfaguara, el entorno del centro de visitantes de Puerto Lobo, y el Llano de la Perdíz y la Dehesa del Generalife (próximos a la capital).

En cualquiera de estos itinerarios nos es posible contemplar las flores de entre diez a veinte especies de orquídeas diferentes. Algunas son de tamaño diminuto y otras (como las de la provincia de Almería) son precoces (pueden echar flores a finales de enero) o son de gran tamaño (plantas de hasta un metro de altura.

 

A diferencia de Extremadura, donde se ha inaugurado el Centro de Interpretación de las orquídeas (en la población de Almaraz), Andalucía solo dispone de colecciones de diferentes  especies de orquídeas en parques temáticos.

El principal recinto de estas características es el jardín botánico Orquidiarium de Estepona (Costa del Sol de Málaga), que recibe más de veinte mil visitas anuales. También se ha dedicado una galería a las orquídeas en el Jardín Botánico de Córdoba capital, que acoge desde hace varios años la celebración de la Feria andaluza de las Orquídeas.

Municipio	Recinto	Especies
Estepona	J Botánico Orquidarium	1.300
Córdoba capital	J Botánico Orquidarium	80
Jimera de Libar (Málaga)	siete Caminos de orqúideas	20

 

Las orquídeas en los parques urbanos. Colonias del Imperio británico, como la India, sirvieron para llenar los parques londinenses de orquídeas tropicales. Oscar Wilde cortaba una orquídea cada mañana y se la prendía en el ojal de su chaqueta y quedó para la historia como ejemplo del literato dandy y elegante.

Los parques urbanos andaluces se han ido llenando de otras flores como las rosas, aunque con excepciones. Una de ellas son los parques urbanos de Jaén capital, donde podemos contemplar hoy en día el mayor número de especies de orquídeas. En total, 23 del centenar existente en la Península Ibérica.

Algunas curiosidades de las orquídeas. El aspecto más valorado de las orquídeas es la belleza de sus flores, propiedad con la que atraen a los insectos para que las polinicen. Además, son capaces de emanar olores como los de las hormonas de las hembras de algunos insectos, asegurándose así la atracción de los machos.

Respecto al tamaño, hay orquídeas diminutas y otras que pueden alcanzar medio e incluso un metro.

Las orquídeas según la especie a que pertenecen están más o menos extendidas en Andalucía.

Algunas especies son muy raras de observar y se considera que están en peligro de extinción. Entre ellas, la orquídea cazorlensis, que se ha convertido en el emblema del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.

BIBLIOGRAFÍA.

AYUNTAMIENTO DE JAÉN. Guía de orquídeas de los parques de Jaén capital. 2024.

BECERRA PÉREZ, MANUEL Y OTROS AUTORES. Guía de orquídeas de Andalucía. Editorial La Serranía. 2009.

Beltrán barea y OTROS AUTORES. Guía de orquídeas de la Sierra de Grazalema. 2008.

BLANCO, JUAN Y OTROS AUTORES. Guía de orquídeas silvestres de las sierras de Jaén. Caja Rural. 2010.

CANO, JAVIER. Jaén, un mar de olivos… y un paraíso para las orquídeas. Diario la Contra de Jaén. 3 de agosto de 2024.

JIménez Gómez, Antonio. Las orquídeas de la Sierra de Baza. 2012.